Recipes — Skrei
Gepocheerde leng met citroensaus
Lekker licht en vol van smaak — deze gepocheerde visfilet baadt in een zonnige citroensaus met een vleugje kurkuma en een tikje chili. Snel klaar, makkelijk te maken en perfect voor doordeweeks. Een recept dat bewijst dat eenvoudig ook indrukwekkend kan zijn.
Zonnevis met prei en mosterdvinaigrette van Rick Stein
Heerlijke verse zonnevis van devisman gemaakt met een recept afkomstig van Rick Stein. Heerlijke smaken met gegrilde prei en een fijne mostervinaigrette. Heerlijke combinaties met de mooie witte vis. Eet smakelijk.,
Preirisotto met gebakken pietermanfilet en tomaatkruim
Een romige preirisotto die wordt geserveerd met gebakken pietermanfilet. Een ondergewaardeerde vis uit onze eigen kustwateren, zoals de Noordzee en beschikbaar via DEVISMAN. Samen met wat tomaatkruim en verse citroen toe, een heerlijke combi die de delicate smaak van de pieterman versterkt. Eet smakelijk!
Vietnamese Cha Ca La Vong
Vietnamese Cha Ca La Vong is een gerecht dat je met elke witvis kunt maken in kurkuma. Weer eens een andere smaak en daarnaast is het super gezond! Eet smakelijke
Fajita’s met kabeljauw, crispy aubergine en venkel
Dit gerecht is lekker fris door de venkel, de crispy aubergine geeft bite en de kabeljauw met shoarmakruiden zorgt voor lekker veel smaak! Het is bovendien makkelijk aan te passen aan minder of meer personen. Zet alles in schaaltjes op tafel neer zodat iedereen zijn eigen fajita kan beleggen.
Wijting met cherry tomaatjes en aubergine uit de oven
Vis in combinatie met mediterrane groente is altijd een goed idee! Net als het bereiden van vis in de oven. Er kan weinig mis gaan en de wijting gaart gelijkmatig. Zo zet je altijd een sappig visje op tafel.