Recipes — Goudbrasem
Zonnevis met prei en mosterdvinaigrette van Rick Stein
Heerlijke verse zonnevis van devisman gemaakt met een recept afkomstig van Rick Stein. Heerlijke smaken met gegrilde prei en een fijne mostervinaigrette. Heerlijke combinaties met de mooie witte vis. Eet smakelijk.,
Gebakken dorade met tomaten-basilicumsaus
Maak zelf goudbrasem (dorade) met tomaten-basilicumsaus. Een recept voor het maken van een lekker en gezond hoofdgerecht. Een heerlijk gevulde vismaaltijd met super verse goudbrasem filets van DEVISMAN.
Pieterman taco’s met pico de gallo
Deze taco’s met pietermanfilet combineren vis met een frisse, licht pittige pico de gallo. Pico de gallo is een mengsel van tomaten en ui uit de Mexicaanse keuken. Dit makkelijke recept is perfect als snack of lichte maaltijd en een feest voor kinderen. Uit te breiden met guacamole, rijst of andere extra's.
Zeeduivelspiesjes met tomatensalade
Lekker gerecht voor het voorjaar of zomer met een zonnetje en de BBQ. Kan geserveerd worden met elke simpele salade. De zeeduivelfilet van DEVISMAN is makkelijk in stukken te snijden voor de spies. Enjoy!
Fajita’s met kabeljauw, crispy aubergine en venkel
Dit gerecht is lekker fris door de venkel, de crispy aubergine geeft bite en de kabeljauw met shoarmakruiden zorgt voor lekker veel smaak! Het is bovendien makkelijk aan te passen aan minder of meer personen. Zet alles in schaaltjes op tafel neer zodat iedereen zijn eigen fajita kan beleggen.
Krokante doradefilet met citroen- knoflookroom
De dorade royal, ook wel de goudbrasem genoemd, komt vooral voor in de Atlantische Oceaan en de Middellandse zee. Het vlees van de dorade royal is wat vetter dan dat van de dorade rose en heeft een heerlijke volle smaak. Lekker om op de barbecue te doen, maar ook om te grillen, of te bakken.