Recipes — Schol

Dit gerecht brengt de frisse smaken van de lente samen met de delicate textuur van witte vis. Door de vis te marineren in een mix van citroen, dille en olijfolie, krijgt het een heerlijke smaak die perfect past bij de opkomende lente. De combinatie van de vis met seizoensgebonden groenten maakt het een licht en gezond hoofdgerecht.

Lekker licht en vol van smaak — deze gepocheerde visfilet baadt in een zonnige citroensaus met een vleugje kurkuma en een tikje chili. Snel klaar, makkelijk te maken en perfect voor doordeweeks. Een recept dat bewijst dat eenvoudig ook indrukwekkend kan zijn.

Deze verse platvis van DEVISMAN is nauw verwant aan de meer bekende schol en heeft ook nagenoeg dezelfde smaak en bereidingswijze. Meer dan de cherrytomaatjes en gebakken aardappeltjes heeft deze vis dan ook eigenlijk niet nodig.

Krokant op vel gebakken tarbot van DEVISMAN met romige bieslookpuree en frisse salsa picada: dit gerecht combineert delicate vis met aardappelen en een pittige tomatensalsa, ideaal als licht zomers hoofdgerecht of feestelijk diner.

Maak zelf goudbrasem (dorade) met tomaten-basilicumsaus. Een recept voor het maken van een lekker en gezond hoofdgerecht. Een heerlijk gevulde vismaaltijd met super verse goudbrasem filets van DEVISMAN.

Heerlijk mager en licht gerecht, ideaal voor deze tijd van het jaar. En ook nog eens in een handomdraai klaar. Serveer er een gepofte aardappel en broccoli bij voor een compleet gezonde maaltijd!