Recipes — Schol

Krokant op vel gebakken tarbot van DEVISMAN met romige bieslookpuree en frisse salsa picada: dit gerecht combineert delicate vis met aardappelen en een pittige tomatensalsa, ideaal als licht zomers hoofdgerecht of feestelijk diner.

Maak zelf goudbrasem (dorade) met tomaten-basilicumsaus. Een recept voor het maken van een lekker en gezond hoofdgerecht. Een heerlijk gevulde vismaaltijd met super verse goudbrasem filets van DEVISMAN.

Heerlijk mager en licht gerecht, ideaal voor deze tijd van het jaar. En ook nog eens in een handomdraai klaar. Serveer er een gepofte aardappel en broccoli bij voor een compleet gezonde maaltijd!

Griet is van zichzelf neutraal qua smaak en heeft stevig visvlees. Qua smaken kun je er alle kanten mee op. Deze griet met zoetzure saus en mango komkommersalade is pittig en dat kan deze platvis prima hebben! Door een hele griet in de oven te bereiden, gaar je het visvlees gelijkmatig en blijft de vis lekker sappig. 

Het water loopt je vast al in de mond! Met schol kun je zulke heerlijke en veelzijdige gerechten maken, zoals deze scholrolletjes. En het is ook nog eens een puur product uit onze eigen Noordzee, dat maakt het nog lekkerder!  

Een romige preirisotto die wordt geserveerd met gebakken pietermanfilet. Een ondergewaardeerde vis uit onze eigen kustwateren, zoals de Noordzee en beschikbaar via DEVISMAN.  Samen met wat tomaatkruim en verse citroen toe, een heerlijke combi die de delicate smaak van de pieterman versterkt. Eet smakelijk!