Recepten — Pieterman

Dit is een recept voor een speciale gelegenheid. Niet moeilijk, maar wel net iets meer werk dan voor een doordeweekse dag. De pieterman gaat heelijk samen met de citrus van de grapefruit room en prei. Eet smakelijk.

Maak zelf goudbrasem (dorade) met tomaten-basilicumsaus. Een recept voor het maken van een lekker en gezond hoofdgerecht. Een heerlijk gevulde vismaaltijd met super verse goudbrasem filets van DEVISMAN.

Deze taco’s met pietermanfilet combineren vis met een frisse, licht pittige pico de gallo. Pico de gallo is een mengsel van tomaten en ui uit de Mexicaanse keuken. Dit makkelijke recept is perfect als snack of lichte maaltijd en een feest voor kinderen. Uit te breiden met guacamole, rijst of andere extra's.

Het water loopt je vast al in de mond! Met schol kun je zulke heerlijke en veelzijdige gerechten maken, zoals deze scholrolletjes. En het is ook nog eens een puur product uit onze eigen Noordzee, dat maakt het nog lekkerder!  

Een romige preirisotto die wordt geserveerd met gebakken pietermanfilet. Een ondergewaardeerde vis uit onze eigen kustwateren, zoals de Noordzee en beschikbaar via DEVISMAN.  Samen met wat tomaatkruim en verse citroen toe, een heerlijke combi die de delicate smaak van de pieterman versterkt. Eet smakelijk!

Grillen is een simpele en snelle manier om vis in zijn geheel te bereiden. Je gaart de vis in acht tot tien minuten gaar in de oven en in de tussentijd maak je een lekker frisse caesarsalade.