Recipes
Our fish box comes with carefully selected recipes, made possible by our collaboration with visrecepten.nl. This way, you will not only enjoy fresh fish, but also inspiring preparation methods that make every meal a success.
Krokante doradefilet met citroen- knoflookroom
De dorade royal, ook wel de goudbrasem genoemd, komt vooral voor in de Atlantische Oceaan en de Middellandse zee. Het vlees van de dorade royal is wat vetter dan dat van de dorade rose en heeft een heerlijke volle smaak. Lekker om op de barbecue te doen, maar ook om te grillen, of te bakken.
Wijting met cherry tomaatjes en aubergine uit de oven
Vis in combinatie met mediterrane groente is altijd een goed idee! Net als het bereiden van vis in de oven. Er kan weinig mis gaan en de wijting gaart gelijkmatig. Zo zet je altijd een sappig visje op tafel.
Scholfilets met bloemkoolcouscous
Schol heeft een vrij neutrale smaak, daarom is het lekker deze vis op smaak te brengen met een klein beetje ras-el-hanout. Serveer de vis met een couscous gemaakt van bloemkool.
Kabeljauw/Skrei op Oosterse wijze
Deze Oosterse kabeljauw is een ideaal gerechtje voor doordeweeks of op drukke dagen. Het is een snel, makkelijk en lekker hoofdgerecht.
Zacht gegaarde rode mul in citrusboter met knolselderijpuree
Mul wordt ook wel koningsvis genoemd. Dat is niet voor niks: het is een hele smakelijke vis! Met zijn roze rode kleur wordt ieder gerecht een plaatje.
Gebakken kabeljauwfilet met witlof en mosterd
Gebakken kabeljauwfilet met witlof en mosterd. Bij dit gerecht combineer je de beste groente en vis uit het seizoen met elkaar! Heerlijk gebakken kabeljauw en knapperige witlof zorgen voor een gezonde maaltijd. Nu nog makkelijker met de visbox van devisman.