Recepten — Zeebaars

Dit gerecht brengt de frisse smaken van de lente samen met de delicate textuur van witte vis. Door de vis te marineren in een mix van citroen, dille en olijfolie, krijgt het een heerlijke smaak die perfect past bij de opkomende lente. De combinatie van de vis met seizoensgebonden groenten maakt het een licht en gezond hoofdgerecht.

Zeebaars met stamppot van pompoen, knolselderij en crème fraîche. Klingt misschien fancy, maar dat valt reuze mee. De zeebaars komt rechtstreeks van de vissers bij je thuis - verser dan vers. En die stamppot? Maak je zo. Lekker stevig wintergerecht, zonder gedoe.

Kies voor harder of zeebaarsfilet van DEVISMAN met hariss. Deze donkere, pittig gekruide aubergine-pickle koop je bij de toko, of gewoon bij de supermarkt. Mediterrane ingemaakte aubergines zijn lichter, grover gesneden en niet zo sterk gekruid. Je kunt ook limepickles nemen, ook heel lekker.

Makkelijk recept met schol en superlekker. Gegarandeerd succes met kinderen. Verse schol van DEVISMAN wordt op deze manier heerlijk bereid. Lekker om te combineren met sugarsnaps en aardappelpuree of gebakken aardappelen. Eet smakelijk

Vietnamese Cha Ca La Vong is een gerecht dat je met elke witvis kunt maken in kurkuma. Weer eens een andere smaak en daarnaast is het super gezond! Eet smakelijke

Een heerlijk gerecht om in de zomer van te genieten in het zonnetje, al is het in de winter natuurlijk ook erg lekker om af en toe het zonnetje in huis te halen. Bij gerechten met gegrilde vis en groenten past een complexe wijn. Bij deze gegrilde zeebaars met salsa verde, gegrilde groenten en aardappeltjes kies je het beste voor de José Pariente Rueda Verdejo Fermentado en Barrica.