We gaan aan de vis!
Het is toch nog gebeurd.
Wij gaan aan de vis. En wel samen met De Visman.We hebben sinds een uurtje in Haarlem lekkere verse kabeljauwhaasjes, tarbot en poonfilet!Tot nu toe hebben we nooit vis verkocht, omdat we niet goed wisten hoe je dat op een duurzame manier doet.Superblij zijn we dus met de pilot met deze nieuwe startup. Die al meer dan 30 jaar handelt in verse Noordzeevis. Ze kopen direct in Urk de vis in op basis van deze toekomstbestendige aspecten:
1. seizoen
2. vangstmethoden
3. type boot
4. lokale herkomst
5. dierenwelzijn
Check het hele verhaal op de website (link in comments)
Dus, lekkere verse vis met een goed gevoel 😍. Binnenkort ook in Leiden en Woerden!
Bericht van www.oogst.nl