{"product_id":"ambachtelijk-gerookte-zalm-bawykov-1000-gr-faroe-islands-copy","title":"Ambachtelijk gerookte zalm (Bawykov, ~1000 gr) - Faroe Islands (Copy)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eBawykov staat voor 100% ambachtelijk gerookte zalm, gecreëerd volgens het recept van SVH Meesterkok Rien Heemskerk. Al een kwart eeuw lang produceren wij Bawykov zalm. Bawykov zalm wordt handmatig stuk voor stuk minimaal 12 uur ingelegd in een complexe, geheime kruidenmelange, plus zout en een beetje basterdsuiker. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eNa het droogproces wordt de zalm gerookt voor een lange periode op lage temperatuur. Daardoor wordt de rooksmaak subtiel in plaats van dominant. Uitsluitend eik en beuk rook mot wordt gebruikt, speciaal door Bawykov geselecteerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eEen hele Bawykov gerookte zalmzijde (ongeveer 1000 gram – geschikt voor 10-12 personen als voorgerecht).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eHoudbaarheid\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e - ~3 weken na ontvangst - kan ingevroren worden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US;\" lang=\"NL\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DEVISMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59229671817550,"sku":null,"price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/4704\/0590\/files\/Copy_of_pexels-cottonbro-3296273.jpg?v=1739905016","url":"https:\/\/de-visman.com\/en\/products\/ambachtelijk-gerookte-zalm-bawykov-1000-gr-faroe-islands-copy","provider":"DEVISMAN","version":"1.0","type":"link"}